Proje ekibinin haricinde HACCP sistemi tam olarak kurulduktan sonra bu sistemi birinci had kimlerin uygulayaca?? ve do?rulayaca?? te?hismlanmal? ve HACCP’ in organizasyonu olu?turulmal?d?r.HACCP’ in maslahatletmede uygulanmas? proje yakla??m? ?eklinde olmal? ve bu projeye bir takvim haz?rlanmal?d?r. Henüz sonras?nda, bu projeyi gerçekle?tirec